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　龙虾苗种以江苏盱眙原产地生产的苗种最好。盱眙又以洪泽湖等大水面自然生态繁殖

保护区生产的为最佳，此类苗种生长速度快（ 2-3 月即可上市）、个体大（ 2 个月左

右个体 0.1 斤左右）、光泽好、品质高；盱眙水库、塘坝、河沟等水域生产的苗种因

生产的环境不同生长速度和养殖周期及光泽品质相应次之；盱眙池塘、稻田等龙虾养殖

水域生产的苗种因同池后代近亲交配繁殖等原因，易造成龙虾生长形状差、退化率高、

生产速度慢、养殖个体小、饲养成本高、市场价值较低。请广大的龙虾养殖企业和养殖

户认准形状优良的龙虾苗种，谨防假冒， 谨避风险，提高效益。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　洪泽湖特种水产开发中心龙虾养殖场技术部